Descrizione
Forno con iniettore di vapore diretto. 11 livelli di umidità con l’alta efficienza del vapore istantaneo e apertura automatica della valvola di scarico.
Pannello touch ad alta risoluzione, multilingue.
Sistema per la distribuzione dell’aria AirFlow e 7 livelli di velocità della ventola per garantire le massime prestazioni.
Sistema di lavaggio HP integrato. 5 cicli preimpostati (soft, medium, strong, extra strong, solo risciacquo) e funzioni Economizer per risparmiare energia, acqua, detergente e brillantante.
Modalità di cottura: programmi (possono essere salvate e organizzati fino a 1000 programmi di cottura in 16 diverse categorie); manuale; cottura EcoDelta.
Funzioni speciali: cottura Multitimer, Cooking Optimizer per ridurre i costi di gestione. Make-it-mine per personalizzare l’interfaccia, SoloMio per personalizzare la homepage, Calendar per la tua agenda personale, backup automatico per evitare interruzioni durante il servizio.
Porta USB per scaricare i dati HACCP, programmi e impostazioni. Connettività disponibile.
Sonda a 1 sensore per la misurazione della temperatura al cuore.
Porta a doppio vetro con illuminazione a LED. Costruzione in acciaio inox.
Fornito con struttura portateglie GN 1/1, passo 67 mm.
Fornitore: Zanussi
Codice : 218622 Pnc/Alias 9PDD218622
Dati Tecnici
Dimensioni (LxPxA) (mm) 867x775x1058
Peso Netto (kg)/Peso Lordo (kg) 127/144
Volume (m³) 1,11
Alimentazione elettrica (V – Hz) 380-415 V/3N – 50-60
Potenza elettrica (kW) 19
